Kaffe

IMG_7155Som många av mina vänner vet, dricker jag under en dag ganska många koppar kaffe.

Om det finns god espresso (vilket dock nästan aldrig är fallet på caféer i Uppsala och Stockholm) blir det en sådan. Annars är det bryggkaffe som gäller.

Zoegas julkaffe har kommit i dagarna, med smak av mandarin och fikon.

När man läser det finstilta på paketet, förstår man att man befinner sig en bit in på 2000-talet.

Allt kaffe är ”responsibly sourced”. Kaffet kommer från ”odlingar som verifieras eller certifieras av oberoende tredjepartsorganisationer mot en hållbarhetsstandard”.

Zoega stödjer kvinnor i Östafrika, närmare bestämt i Rwenzoriregionen i Uganda.

Det är en slags blandning av språk från företagsvärlden (tredjepartscertifiering, standardisering) med språk från ”woke-världen” (hållbarhet och lokal utveckling).

Lite intressant är att lite dyrare hembryggt kaffe (vilket det här är) kostar ungefär 1 krona för en kopp. Motsvarande kopp på ett café i Uppsala/Stockholm kostar runt 35 kronor.

Hur smakade det då? Jag kände visserligen varken mandarin- eller fikonsmak, men det var gott…. ungefär som ”Mollbergs blandning” som vi normalt köper.

Detta inlägg publicerades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

Lämna en kommentar