På tredje plats bland Uppsalas attraktioner: Forsa hembageri.

Enligt min ringa mening, som herr Omar brukade säga, är Forsa det bästa bageriet i stan.

Den trånga butiken finns inom gångavstånd på Dragarbrunnsgatan 35.

Surdegsbageri sedan 2008. Bageriet gick så bra att ägaren också införskaffade Guntherskas Hovkonditori och Schweizeri.

Som ligger nere vid ån (Östra Ågatan), och där man också kan få mat och goda mackor.

Miguel de Cervantes Saavedra, författaren till Don Quijote, lär ha sagt att: ”All sorrows are less with bread”.

Det ligger någonting i det, och därför är bra bagerier (som Forsa) så viktiga att ha i sin närhet.